苹果iPhone 15系列手机全面转向Type-C接口，因此适配的手柄需要支持Type-C接口。以下是几款适配苹果iPhone 15的手柄：

盖世小鸡G8 Type-C手游手柄：

这款手柄可以直接夹在手机与屏幕之间，并采用与Xbox手柄相似的按键布局。

PS5手柄：

PS5手柄可以通过USB C数据线进行有线连接，降低延迟。虽然价格较贵，但iOS原生支持手柄的游戏，手柄布局也全是按PS5的布局做优化。

Betop北通家庭娱乐游戏手柄ig6：

这款手柄采用复合式晒纹，握感舒适，支持MFi控制，适用于iOS设备。

BLACKSHARK黑鲨绿幽灵3 精英手柄：

这款手柄采用亲肤面壳，手感细腻顺滑，支持有线、蓝牙、2.4G等多种连接方式，适用于iOS设备。

微软Xbox手柄：

微软Xbox手柄体验出色，键位完美匹配，支持iOS、PC和安卓平台。

索尼PS原生手柄：

索尼PS原生手柄也支持iOS设备，并且布局优化。

国产八位堂和致动O手柄：

这两款手柄也宣称支持iOS 15系统。

建议选择支持Type-C接口且原生适配iOS 15的手柄，以确保最佳的使用体验。如果追求高性能和电竞级操作，可以考虑PS5手柄或微软Xbox手柄。如果希望有更多的国产选项，可以选择八位堂或致动O手柄。