在《大话西游手游》中，以下角色对仙器的需求较大：

男性角色

男性角色（人族）在敏堆高的情况下，需要仙器来提高抗混性，确保出手环境。在转生后的任务中，仙器对于男性的重要性尤为明显，因为转生后的门槛较高，平民装备的男人在混队伍时会遇到很多困难。

仙族角色

仙族在游戏中主要作为主输出炮台，但平民仙族的地位较为尴尬，伤害不够，控制不足。仙器可以提升仙族的输出能力，使其在队伍中更具价值。

男性鬼族角色

男性鬼族（人族）在游戏中作为奶妈，需要仙器来保证自身的抗性和负敏，以确保在每回合中最后一个出手，从而在队友和敌人面前保持强大的抗性，这是男鬼制胜的关键。

综上所述，男性角色（人族）、仙族角色和男性鬼族角色（人族）是对仙器需求较大的职业。建议玩家根据自身的游戏风格和需求，选择合适的职业和装备，以提高游戏体验和战斗力。