在《王者荣耀》手游中，以下装备可以打肉刀：

巡守利斧：

这是肉打野刀的基础装备，通过击杀野怪可以增加英雄的最大生命值，并且该效果可以叠加。

巨人之握：

这是巡守利斧的升级版，同样可以增加英雄的最大生命值，并且还能提供额外的双抗和每秒对周围敌人造成自身最大生命值2%的法术伤害。

建议：

打野英雄：如典韦、亚瑟等，这些英雄本身具有较高生存能力，配合肉刀可以进一步提升生存能力和打野效率。

边路战士：如程咬金、项羽等，这些英雄在边路对抗时，肉刀可以提供额外的生命值和输出增益，使其更难以被击杀。

通过合理选择和使用这些装备，可以有效地提升英雄在对抗肉盾型英雄时的生存能力和输出能力。