在《吞星》手游中，以下职业在打BOSS时表现较为出色：

神将

特点：近战物理输出兼坦克，生存能力和打伤害的实力兼备，适合在团战中担任重要角色。

推荐理由：神将具有较高的自保能力，对于平民玩家在中后期难度增加后也能保持较强的战斗力。

剑仙

特点：虽然是法系输出的远程职业，但需要大量投入才能发挥最大效果。

推荐理由：有钱玩家选择剑仙并堆高秒伤后，能够具有很高的清怪效率，适合喜欢高输出的玩家。

坦克类

特点：如铁血战士或深海巨妖，具有高生存能力，是队伍中不可或缺的保护盾。

推荐理由：在PVE和PVP中都有重要地位，能够有效吸引敌方火力并保护队友。

守护者

特点：具有超高防御属性，能够为队友开启护盾，帮助抵挡伤害。

推荐理由：适合放在前排，能够有效吸引敌方火力并提供持久的作战续航能力。

建议

如果你倾向于高输出和快速击杀敌人，可以选择剑仙或神将。

如果你希望在团队中承担保护队友的责任，坦克类或守护者职业会更适合你。

对于平民玩家，神将的高生存能力和自保能力使其在中后期依然能够保持战斗力。

根据以上分析，你可以根据自己的游戏风格和需求选择最适合的职业来打BOSS。