在《水浒Q传》手游中，以下职业适合平民玩家：

医生：

医生是团队中不可或缺的一员，精通治疗术，能够为队友提供治疗，并解除队友的封印，并提升队友的攻击和防御能力。医生在帮派修炼中优先提升封印抗性，然后是物理伤害减免和魔法伤害减免的修炼。在加点方面，可以选择普通保守型，即加点2体2心1耐，这样可以保证医生的血量和法力，同时也能抵御一定的打击。在阵法选择上，方圆阵对于医生来说稍微更胜一筹，因为医生可以携带4名输出星将队友进行副本战斗。

暗巫：

暗巫是一个非常稳定且易于上手的职业，其技能可以减少敌人造成伤害，并提供自身生命值和法力值回复，从而在团队中起到保护和治疗作用。这个职业适合那些希望在战斗中提供持续支援的玩家。

女儿红：

女儿红具有强大的单体输出和群体控制技能，同时拥有很好的生存能力。该职业主要依靠普通攻击进行输出，在等级较低时也比较省钱，适合不想花费太多资源的平民玩家。

道士：

道士虽然无法在战场上直接对敌人造成伤害，但他们拥有许多玄门法术，能让敌人陷入各种异常状态，削弱对手的能力。道士在帮派修炼中可以通过提升封印抗性和各种防御技能来增强自己的生存能力。这个职业适合喜欢策略和控制的玩家。

武师：

武师拥有超强的攻击力和敏捷，擅长使用技能发出华丽的组合技击，连续攻击和爆击的能力非常强大。虽然武师只能单体伤害，但他们在PK中表现出色，适合喜欢近身战斗和高输出的玩家。

神医：

神医作为支援职业，在PVE中主要负责治疗队友。他们不仅可以通过技能治愈伤害，还可以提供各种强有力的增益效果来协助战斗。神医也拥有一定程度的控制和防御能力，适合那些希望在团队中提供持续支援的玩家。

综合考虑，医生、暗巫、女儿红、道士、武师和神医都是适合平民玩家的职业。医生和神医更适合喜欢团队支援和治疗的角色，而暗巫、女儿红和道士则适合喜欢控制和策略的玩家，武师则适合喜欢近身战斗和高输出的玩家。玩家可以根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业。