使用手机拍摄DNG格式的照片具有以下优缺点：

优点

保留更多原始信息：DNG格式是一种通用的RAW格式标准，能够记录传感器感受到的全部信号，最大程度地保留照片的原始信息，为后期处理提供更大的空间。

更大的宽容度：DNG格式照片具有更大的宽容度，可以在后期处理中调整亮度、对比度、饱和度等参数而不损失画面质量。

更多的细节：DNG格式能够捕捉到肉眼不可见的细节，尤其在暗部调整时，可以呈现出更多的细节信息。

专业级效果：使用DNG格式拍摄的照片可以达到专业级相机的效果，尤其在使用第三方软件进行后期处理时。

缺点

存储空间需求大：DNG格式照片的文件大小通常高达30MB每张，需要更大的手机存储空间及更快的闪存写入速度。

拍摄限制：一些手机在拍摄DNG时无法连续拍摄，例如在拍摄车轨等需要长时间曝光的场景下，无法实现堆栈出流畅的车轨效果。

后期处理复杂：虽然DNG格式提供了更多的后期调整空间，但需要将DNG文件导出到电脑后，使用专业的后期处理软件（如Photoshop中的CameraRAW插件）进行编辑，这相对增加了拍摄的复杂性。

建议：

如果你对摄影的后期处理有较高要求，且手机存储空间充足，可以考虑使用支持DNG格式的手机进行拍摄。

在拍摄时，需要注意手机的存储空间是否足够，以及是否具备连续拍摄的功能，以满足特定拍摄需求。

对于初学者来说，可以先使用手机拍摄JPG格式，然后使用后期处理软件进行编辑，以获得更好的拍摄体验。随着对摄影后期处理的熟悉，可以逐渐尝试使用DNG格式来拍摄和编辑照片。