在苹果手机上使用微信聊天时，换行的方法如下：

轻触换行

在输入框中选中你想换行的文字。

轻点并按住文本，直到出现一个小光标。

松开手指，文本就会自动换到下一行。

长按输入框右下角的“球形”图标

在输入框中长按，直到弹出一个小菜单。

在菜单中选择“换行”选项，光标会自动跳到下一行。

使用空格键模拟换行

在输入框内输入一些文本。

在想要换行的地方输入几个空格。

虽然可以达到换行的效果，但会在消息内容中留下空格，可能影响阅读体验。

使用特殊字符进行换行

尝试输入一些特殊的Unicode字符，这些字符在某些情况下可以被解释为换行符。

这种方法的可靠性取决于接收方的设备和微信版本。

更新微信和iOS系统

确保你的微信应用和iOS系统版本都是最新的。

开发者有时会根据用户反馈添加新的功能或改进现有功能，以更好地满足用户需求。

使用第三方输入法

如果你安装了第三方输入法，如搜狗输入法、微信输入法等，这些输入法通常都提供了换行功能。

在输入框内切换到这些输入法，看看是否能提供更方便的换行方式。

利用键盘自定义短语

使用iPhone自带的Pages文件或其他文本编辑软件创建一个包含换行符的文本。

将换行符复制并粘贴到微信聊天的输入框中。

这种方法可以让你快速插入换行符，但需要一些额外的步骤。

根据你的使用习惯和需求，可以选择以上一种或多种方法来实现微信聊天中的换行操作。