在侦查阶段，公安机关在符合法律规定的情况下可以查询公民的手机信息。具体操作步骤和方式如下：

出示证件和侦查证

公安机关在侦查阶段查询手机信息时，必须出示有效的证件和“侦查证”。

使用协查单

公安机关在执行职责时，可以向有关机构出具具有法律效力的协查单，相关机构应根据协查单内容提供相应信息。

符合法定程序

派出所对手机进行搜查必须严格遵守法定程序及特定条件，例如在处理刑事犯罪、治安案件等司法程序中，为了收集关键性证据或深入了解案情真相而采取的必要措施。

技术侦查手段

在涉及刑事案件或侦查线索的情况下，公安机关可以对这个手机号码采取技术侦查手段，包括追踪手机位置、监听通话、拦截消息等。

看守所检查

在刑事拘留期间，手机会被看守所进行严格的检查与登记，如果手机内含有与案件相关的信息或证据，看守所会当场制作记录，并由被拘留人签字捺指印后，送交案件主管机关处理。

联系运营商或公安机关

当事人可以拨打运营商电话，提供手机号码，询问是否涉案。也可以直接联系当地公安机关进行查询。

在线查询工具

一些第三方网站提供手机号码查询服务，可以通过输入手机号码来查询其是否涉案，但需注意这些工具的准确性并谨慎使用。

咨询律师

如果担心手机号涉案，可以咨询专业律师，律师可以帮助了解相关法律程序和权益，并指导采取适当的行动。

综上所述，侦查阶段查询手机信息必须严格遵守法律规定，确保合法、合规地进行。如果您有相关疑虑或需要查询，建议通过合法途径如联系公安机关或咨询律师进行处理。