要在苹果手机上制作并发布热门视频，可以遵循以下步骤和策略：

关注热门话题

关注抖音、微博等平台的热门话题和挑战，这些话题通常有较高的参与度和曝光率。模仿这些热门内容，可以增加你的视频被推荐的机会。

合理策划内容

根据平台的特点和用户兴趣，策划和制作内容。例如，微博上的热门话题、抖音上的流行元素等，吸引特定用户群体的关注。

提高互动率

互动率包括点赞率、评论率和转发率。高互动率的视频更容易被平台推荐。可以通过优化视频内容、回复评论和点赞等方式提高互动率。

突出个人标签

在个人主页上明确展示你的专业领域和兴趣，这样可以让用户和平台更容易了解你的内容，从而增加曝光机会。

保持更新频率

定期发布新视频，保持内容的新鲜感。长时间不更新的内容可能会被用户遗忘，影响曝光和流量。

利用热门音乐和标签

在发布视频时，选择热度高的热门音乐和与视频内容相关的标签话题，这些都可以增加视频的曝光率和推荐机会。

蹭热点和参与挑战

积极参与平台推出的热点话题和挑战，这些活动通常会有大量用户参与，可以增加你的视频被看到的机会。

优化视频质量

确保视频内容清晰、稳定，音频质量良好。高质量的视频更容易吸引用户观看和分享。

分析和调整

利用平台提供的分析工具，了解视频的观看情况、用户反馈等数据，根据这些信息调整内容策略，以提高视频的热门概率。

通过以上策略，你可以提高苹果手机视频上热门的机会。记住，持续努力和优化是成功的关键。