要用手机拍摄动态山水照，可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的拍摄时间

清晨或黄昏时分，光线柔和且色彩丰富，能够提升照片的层次感和动态范围。

日出和日落时段的光线特别适宜拍摄山水，能够增加画面的层次感和视觉冲击力。

构图技巧

使用三分法则等构图法则，将重要的元素如山峰、河流或树木放在画面的交点上，形成视觉平衡。

尝试不同的角度和高度拍摄，比如低角度可以展现山体的雄伟，高角度可以俯瞰整个景观。

利用“引导线”来引导观众的视线，增加画面的深度感。

在画面中加入前景元素，如鲜花、石头等，以增加层次感和生动性。

光线运用

自然光是最好的选择，尤其是在拍摄水面时，反射的光线能够创造出梦幻般的效果。

使用HDR（高动态范围）模式来处理高对比度的场景，保留更多细节。

稳定拍摄

尽量使用双手稳稳握住手机，或者借助三脚架确保画面的清晰度。

通过合理的快门速度设置，捕捉动态元素如海浪拍打岩石的瞬间。

后期处理

使用手机应用如Snapseed或Lightroom进行简单的调色和裁剪，提升照片质量。

可以在应用中添加文字、贴图等元素，使照片更具艺术感。

尝试特殊功能

部分手机支持“动态照片”功能，可以记录前后一段时间的图像，形成动态效果。

通过以上步骤和建议，你可以用手机拍摄出具有动感和层次感的山水照片。记得多实践，多尝试不同的拍摄技巧和构图方法，以获得最佳效果。