要在手机上拍摄黑白照片，你可以按照以下步骤操作：

调整手机设置

确保手机电量充足，避免拍摄过程中因电量不足而导致中断。

打开相机应用，选择合适的拍摄模式，如人像模式或风景模式。

将色彩设置为黑白模式或高对比度模式，这样拍出来的照片才会更具黑白效果。

使用黑白滤镜

打开相机应用，找到“滤镜”或“效果”选项，然后选择黑白滤镜。这样拍摄出来的照片就会直接呈现黑白效果，无需后期转换。

有些手机相机内置了多种滤镜效果，你可以直接选择黑白滤镜进行拍摄。

利用光线和阴影

黑白摄影注重光线和阴影的运用，尽量选择光线充足的环境拍摄，或者利用自然光如逆光、侧光等来塑造被摄主体的轮廓和质感。

使用第三方应用

如果你使用的是非苹果手机，可以尝试使用第三方应用如美图秀秀等，这些应用通常也提供黑白滤镜功能，可以帮助你拍出黑白照片。

通过以上步骤，你就可以轻松地在手机上拍摄出具有黑白效果的照片了。根据个人喜好和拍摄需求，选择合适的设置和滤镜，可以拍出更具艺术感的黑白作品。