当手机在低温环境下摔了并且无法开机时，可以尝试以下方法来解决问题：

将手机带到温暖的地方

将手机放在室内温暖的地方，让手机自然回暖。等待几分钟，手机应该能够恢复正常开机。

使用加热工具

如果手机在室内仍然无法开机，可以尝试使用加热工具，如电吹风、暖宝宝等，对手机进行预热。但要注意不要直接接触手机，以免损坏手机内部元件。

用手捂热

在室外低温环境下，可以将手机放在口袋或手中，利用手的热量给手机加热。几分钟后，手机应该能够恢复正常开机。

强制重启

如果手机在温暖的环境中仍然无法开机，可以尝试强制重启。长按电源键，直到出现关机菜单，然后选择重新启动。

检查物理损伤

在尝试上述方法之前，先检查手机是否有明显的物理损伤，如破裂的屏幕或弯曲的外壳。这些损伤可能会影响手机的内部组件，需要专业维修。

寻求专业帮助

如果以上方法都无法解决问题，建议将手机送到附近的维修点或售后服务中心进行专业检查和维修。

通过以上方法，应该能够解决手机在低温环境下摔了之后无法开机的问题。如果问题依然存在，建议寻求专业维修人员的帮助。